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牛肉鹽水注射機作用 牛肉加工注水設備

牛肉鹽水注射機作用 牛肉加工注水設備介紹:鹽水注射機是在肉中注射混合鹽水的一種專用設備,各種肉經過鹽水混合液注射均勻滲透

價格:¥19000.00
品牌名稱:諸城銘威牌
地區:全國
產品類別:肉類機械
有效期至: 長期有效
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  • 品牌諸城銘威牌
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  • 關鍵詞牛肉鹽水注射機作用 牛肉加工注水設備,供
  • 材質304不銹鋼
  • 水泵功率2.2kw
  • 減速機功率1.5kw

牛肉鹽水注射機作用 牛肉加工注水設備介紹:

鹽水注射機是在肉中注射混合鹽水的一種專用設備,各種肉經過鹽水混合液注射均勻滲透,柔軟味鮮,又能增加出品率。可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓柔板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到理想的注射效果。

設備特點:

1.采用優質不銹鋼材料,設計合理,維護容易。

2.為使注射機和小肉塊更加分離徹底,該設備設計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排除注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞,傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。

3.注射壓力可根據產品不同在0.1-0.9MPa之間調整,壓力表顯示注射壓力直觀,方便。

4.采用調速器,鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調。

5.設有自動保護枕頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。

6.本設備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應用于魚類,海參,禽類等產品的注射加工。

肉類全自動鹽水注射機可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結構組織,使肉塊的肉質嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。

本產品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業。本產品設計嚴謹,操作簡單,清洗方便,可廣泛用于肉制品行業。

牛肉鹽水注射機設備圖片:

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諸城市銘威食品機械有限公司
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