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紅腸煙熏爐多少錢 哈爾濱紅腸煙熏爐型號

紅腸煙熏爐采用先進設計理念,優良的制作工藝,質量保證,技術水平在同行業上中保持領先。該煙熏爐采用304不銹鋼結構,具有煙熏

價格:¥13000.00
品牌名稱:諸城銘威機械
地區:全國
產品類別:肉類機械
有效期至: 長期有效
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  • 關鍵詞紅腸煙熏爐多少錢 哈爾濱紅腸煙熏爐型號,
  • 材質304不銹鋼
  • 溫度可調
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紅腸煙熏爐采用先進設計理念,優良的制作工藝,質量保證,技術水平在同行業上中保持領先。該煙熏爐采用304不銹鋼結構,具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶可根據產品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實現熟化和滅菌的目的,

香腸煙熏爐采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單。煙熏爐的干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節,工序結束自動顯示;煙熏爐的主循環風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該煙熏爐特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果極佳,而目前國內同關煙熏爐產品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是無法比擬的。

煙熏爐附有噴淋、清洗功能;采用設定參數方式,通用性廣,自動運行中的參數可修正。加熱系統:蒸汽加熱,優化的換熱器結構以及全不銹鋼蒸汽控制閥。箱體系統:國際標準厚度保溫墻板,耐熱性可靠。墻板內外全部采用304優質不銹鋼材料。模塊化結構。生熟互鎖功能。安全門鎖功能。食品級密封條。清洗系統:包含水箱的高效自動清洗系統,清洗程序可以在控制系統中設定。

煙熏箱由多個系統組成:具有熱風(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風等功能。以SYZ11.4S-C食品煙熏蒸煮箱為例,主要有主機(爐體)發煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統、低壓蒸汽系統、電器控制部分、清洗等系統組成。(1)主機(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行,其上部設有4臺電動風機,電動機設有告訴和低速旋轉,使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環,控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。(2)發煙裝置上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。(3)管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。(4)高壓蒸汽系統蒸汽由爐內上方進入,由電磁閥自動開閉給爐體內盤管加熱,提供0.4~0.6MPa的高壓蒸汽進行煙熏工序。(5)低壓蒸汽系統通過電磁閥的開閉把0.05MPa-0.1的蒸汽送入爐內,用于蒸煮(啟動高壓電磁閥,是蒸煮溫度保持平衡)。

諸城市銘威食品機械有限公司
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